♦スリランカ＊エッグホッパー「返し＋蓋付き」♦１度食べたらッッッ❗️〰️〰️♪♪

★ ご覧頂きありがとうございます♦● #MariLankaスリランカ製品インテリア⭐️スリランカの 「エッグホッパー」現地では 「エッグアーッパ」と言います。専用フライパンです。⭐️日本ではなかなか入手出来ないかと思います。 現地で仕入れました♪【蓋付 返しスプーン付】★ 直径 約　1 6～17cm【スリランカ製品】❇️ホッパー「アーッパ」とは、酵母で育てられたココナッツと米粉の薄めのクレープの様なパンケーキです。卵だけではなく、お好きな具材を乗せて頂いてみてください。★材料は簡単にご購入出来ますよ♪❇️ 【エッグホッパー】インターネットで検索してみてくださいね。作り方も載っております。やみつきになる美味しさ★これを作るには、やはり専用の蓋付 深型フライパン 返し付 必須です♪⭐️【始めての際には少しコツです】こちらのフライパンで、大体 おたま二杯。一杯目入れ回します【半分まで届きます】。中心が少し固くなり、二杯目を入れ、【二杯目は半分より上までいくように回します。】たまごを入れすこし回し蓋をします。１分～様子みてください。 上部が少し焦げる・キツネ色の感じが丁度良いとおもいます♪美味しすぎて何個も。。。笑汗⭐️ 【10枚程】★米粉 200g ★水ぬるま湯 350～400ml★ドライイースト 小さじ 1★たまご 1 ★砂糖 大1★ ココナッツミルク 200～250ml★塩 ひとつまみ ❇️味をみて調節してください(*⌒∇⌒*) ボールに米粉、水、イースト 混ぜ、三時間ほどねかせます。残りの材料を更によく混ぜます。あつあつのフライパンに油を入れ、中火です、一杯目→二杯目 たまごを入れ 蓋。１分～１分30秒程。 頃よく 返しスプーンでお皿に移し お好きなスパイスで♪⚠️ 海外製品の為 作りの粗さ、形の差も御座います。⚠️細かな部分 気になる方 ご購入をご遠慮くださいませ。★始めお使い頂く際は、２、３回程洗ってお使いください。#エッグホッパー #エッグアーッパ #スリランカ料理 #エッグホッパーフライパン #スリランカ #専用フライパン #ホッパー #アーッパ #蓋付 #エッグホッパー

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