農薬、肥料を使用せず育てています。 肥料をやっていない分、小麦本来の稔り。慣行栽培に比べ、収穫量は劣ります。 もちろん除草剤も使っていないので、夏場は15分おきに休憩しながら、週6で草刈りしています。 水車挽きは、低温で製粉できるため、風味豊かに仕上がります。 次のお休みは、この特別な小麦粉でうどん作りは如何でしょうか? 福岡のミシュランガイドブック、ビブグルマンに掲載されたうどん店や、阿蘇にあるヴィーガンのお菓子やさんや、市内のパン屋さんにも卸しています。どこのお店の品もとっても美味しいです。 『自然栽培・水車挽き・挽きたて』 シンプルな材料で作る料理で、是非とも小麦の味を感じてみてください。
『自然栽培 水車挽き中力粉 3kg 熊本県産』はヤフオクでkJ-9cb7e36b19から05月09日 16時 15分に出品され05月09日 16時 15分に終了予定です。即決価格は2,340円に設定されています。現在528件の入札があります。決済方法はYahoo!かんたん決済に対応。茨城県からの発送料は落札者が負担します。PRオプションはYahoo!かんたん決済、取りナビ(ベータ版)を利用したオークション、即買でした。
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商品の状態 | 新品、未使用 |
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